Ia menambahkan bahwa INOPTAN Seri 4 menjadi ruang strategis untuk mempertemukan riset akademik, kebijakan publik, dan praktik lapangan dalam membangun sistem pertanian dan peternakan berkelanjutan.
Menuju Ekosistem Pangan Lokal Berdaya Saing
Melalui forum INOPTAN 4, Universitas Katolik Indonesia Santu Paulus Ruteng kembali menegaskan komitmennya dalam mendorong digitalisasi, hilirisasi, dan inovasi teknologi pertanian serta peternakan.
Gagasan “Beyond Fresh Milk” yang disampaikan Prof. Juni Sumarmono memperkuat pesan bahwa transformasi sumber daya lokal menjadi produk bernilai tambah tinggi merupakan kunci percepatan pemenuhan gizi dan kemandirian pangan nasional di masa depan.
Ikuti infopertama.com di Google Berita dan WhatsApp Chanel
