infopertama.com – Kedai Kopi Rumah Wunut resmi memperluas jaringannya dengan membuka cabang baru di Maumere, Kabupaten Sikka, Nusa Tenggara Timur (berlokasi di Jalan Soekarno Hatta, samping Alfamart). Kehadiran kedai kopi ini tidak hanya sekadar menawarkan tempat bersantai bagi penikmat kopi, tetapi juga membawa misi besar untuk mendukung program lingkungan dan kemanusiaan dari LSM Insan Lantang Muda (ILMU).
Pendiri Rumah Wunut sekaligus Ketua LSM ILMU, Doni Parera, menjelaskan bahwa pembukaan cabang di Maumere didorong oleh kebutuhan untuk menjalankan berbagai program organisasi, salah satunya adalah program PRIBUMI (Persembahan untuk Ibu Bumi). Program ini berfokus pada penggabungan pemberdayaan masyarakat, edukasi, dan konservasi melalui aksi penanaman pohon sebagai bentuk perlawanan terhadap pemanasan global.
“Kami menilai ada beberapa program LSM ILMU yang perlu dijalankan di Kabupaten Sikka, terutama PRIBUMI, di mana pemberdayaan, edukasi, dan konservasi dapat berjalan bersama. Ini adalah upaya kami mengambil bagian dalam kerja bersama umat manusia di berbagai belahan bumi untuk melawan pemanasan global yang terus mengancam daya dukung bumi bagi kehidupan,” ungkap Doni.
Menonjolkan Kopi Juria khas Colol
Sebagai daya tarik utama, Rumah Wunut tetap konsisten mengangkat kekayaan kopi asli Flores, khususnya kopi Juria dari Colol, Kabupaten Manggarai Timur. Dikenal sebagai Mother of All Flores Coffee, kopi ini memiliki karakter unik dan masa panen yang terbatas dua kali dalam setahun. Dalam praktiknya, Rumah Wunut menerapkan prinsip perdagangan yang adil (fair trade) dengan mengambil biji kopi langsung dari petani guna menghargai kerja keras mereka dari kebun hingga cangkir.
Ikuti infopertama.com di Google Berita dan WhatsApp Chanel
